পাঠ ১৪

আমাদের চারিদিকের গাছপালা 🌳

আমাদের চারিদিকে আমরা অনেক গাছপালা দেখি। গাছের পাতার রং সবুজ হয়। গাছকে উদ্ভিদ বলে। বড়ো, মাঝারি, ছোটো — নানা রকমের উদ্ভিদ হয়।

বৃক্ষ (বিশাল গাছ) 🌲

বড়ো গাছকে বৃক্ষ বলে। বৃক্ষের মোটা, লম্বা ও শক্ত কাষ্ঠের গুঁড়ি আছে। আম, বট, কাঁঠাল, শাল, সেগুন প্রভৃতি বৃক্ষের ডালপালা থাকে। সুপারি, তাল, নারকেল ও খেজুর গাছের ডালপালা হয় না। বৃক্ষ বহু বছর বাঁচে।

• উদাহরণ: আম, বট (বটগাছ ছবিতে দেখানো হয়েছে), কাঁঠাল, শাল, সেগুন।
• বৈশিষ্ট্য: মোটা, লম্বা, শক্ত কাণ্ড, ডালপালা (কিছু ব্যতিক্রম), দীর্ঘজীবী।

গুল্ম (মাঝারি গাছ) 🌿

গুল্ম হল মাঝারি আকারের উদ্ভিদ। গুল্ম ঝোপ জাতীয় উদ্ভিদ। গুল্মের কাণ্ডের গুঁড়ি খুব মোটা ও লম্বা হয় না। গুল্মের মধ্যে জবা, টগর, গোলাপ হল ফুলগাছ। পেয়ারা, লেবু, জামরুল, কুল হল ফলগাছ। গোলাপ, লেবু, কুল প্রভৃতি গাছে কাঁটা থাকে। গুল্ম অনেক বছর বাঁচে।

• ফুলগাছ: জবা, টগর, গোলাপ।
• ফলগাছ: পেয়ারা, লেবু (লেবুগাছ ছবিতে দেখানো হয়েছে), জামরুল, কুল।
• বৈশিষ্ট্য: মাঝারি আকার, ঝোপ জাতীয়, কাণ্ড মোটা ও লম্বা নয়, কাঁটাযুক্ত (কিছুতে), দীর্ঘজীবী।

বীরুৎ (ছোটো গাছ) 🌱

খুব ছোটো উদ্ভিদকে বীরুৎ বলে। লঙ্কা, ছোলা, কপি, মূলো, পালং প্রভৃতি সবজি হল বীরুৎ। ধনে, পুদিনা, মৌরি, হলুদ, আদা হল মশলা জাতীয় বীরুৎ। তুলসী, কালমেঘ, বাসক ভেষজ উদ্ভিদ। এগুলির কাণ্ড তৈরি কাজে লাগে না। এদের কাণ্ডের গুঁড়ি নেই। কাণ্ড খুব সরু ও দুর্বল। এরা কয়েক মাস মাত্র বাঁচে।

• সবজি জাতীয় বীরুৎ: লঙ্কা, ছোলা, কপি (ফুলকপি ছবিতে দেখানো হয়েছে), মূলো, পালং।
• মশলা জাতীয় বীরুৎ: ধনে, পুদিনা, মৌরি, হলুদ, আদা।
• ভেষজ উদ্ভিদ (ঔষধি): তুলসী, কালমেঘ, বাসক।
• বৈশিষ্ট্য: খুব ছোটো, সরু ও দুর্বল কাণ্ড, কাণ্ড তৈরি কাজে লাগে না, স্বল্পজীবী (কয়েক মাস)।

লতাগাছ 🪴

লতাগাছের কাণ্ড খুব নরম ও সবুজ। এরা খাড়া হয়ে দাঁড়িয়ে...

---

🌿 আমাদের চারিদিকের গাছপালা

কিছু গাছপালা 🌿 নিজেদের ওপর ভর করে সোজা হয়ে দাঁড়াতে পারে না। এরা কোনো লাঠি বা অন্য গাছকে জড়িয়ে ধরে উপরের দিকে ওঠে। কুমড়ো, লাউ, মটর প্রভৃতি লতাগাছের 🍂 আকর্ষ (tendrils) থাকে, যা তাদের উপরে উঠতে সাহায্য করে। তবে, পুঁই ও সিম লতার আকর্ষ থাকে না। এই ধরনের গাছপালা সাধারণত কয়েক মাস বাঁচে।

🌵 কাঁটাগাছ

ফণীমনসা (Prickly Pear), মনসা (Cactus) প্রভৃতি ক্যাকটাস জাতীয় উদ্ভিদে 🌵 প্রচুর কাঁটা থাকে। এরা জল ছাড়াই 💧 অনেকদিন বাঁচতে পারে এবং মূলত 🏜️ মরুভূমির গরম বালিতে জন্মায়।

💧 জলজ উদ্ভিদ

শাপলা (Water Lily), পদ্ম (Lotus), কচুরিপানা (Water Hyacinth), পানিকল (Water Chestnut) এর মতো উদ্ভিদগুলি 🌊 জলে জন্মায়। এদেরকে 🐠 জলজ উদ্ভিদ বলা হয়। এদের কাণ্ড সাধারণত 🌿 নরম হয় এবং পাতা ও ফুলের বোঁটা 🦒 লম্বা হয়।

---

💡 হাতে-কলমে (Hands-on Activities)

📝 নিচের ঠিক কথাটির পাশে ✅ দাগ ও ভুলটির পাশে ❌ দাগ দাও:

• ৫.১ গাছের পাতার রং সবুজ। ✅
• ৫.২ লতাগাছের গুঁড়ি বেশ শক্ত ও মোটা হয়। ❌
• ৫.৩ গোলাপ গাছে কাঁটা থাকে। ✅
• ৫.৪ কুমড়োগাছে আকর্ষ থাকে। ✅
• ৫.৫ ফণীমনসা জলজ উদ্ভিদ। ❌

✍️ ফাঁকা জায়গায় সঠিক কথা বসাও:

• ৬.১ বটগাছ বহু বছর বাঁচে।
• ৬.২ মাঝারি আকারের উদ্ভিদকে গুল্ম বলে।
• ৬.৩ লতাগাছ খাড়াভাবে দাঁড়াতে পারে না।
• ৬.৪ পদ্ম উদ্ভিদটি জলে জন্মায়।
• ৬.৫ কালমেঘ থেকে ঔষধ তৈরি হয়।

---

🌱 আমাদের চারিদিকের গাছপালা 🌳

কিছু লতা অন্য কোনো লাঠি বা গাছকে জড়িয়ে ধরে ওপরে ওঠে। ⬆️ যেমন, কুমড়ো, লাউ, মটর প্রভৃতি লতার আকর্ষ (tendrils) থাকে। পুঁই ও সিম লতার কোনো আকর্ষ থাকে না। 🌿 এই গাছগুলো সাধারণত কয়েক মাস বাঁচে।

🌵 কাঁটাগাছ: (Thorn Plants)

ফনীমনসা ও মনসা জাতীয় উদ্ভিদে প্রচুর কাঁটা থাকে। 🌵 এরা জল ছাড়াও অনেকদিন বেঁচে থাকতে পারে। এই ধরনের উদ্ভিদ মরুভূমির গরম বালিতে জন্মায়। 🏜️

💧 জলজ উদ্ভিদ: (Aquatic Plants)

শাপলা, পদ্ম, কচুরিপানা, পানিকল ইত্যাদি জলে জন্মায়। 🌊 এদেরকেই জলজ উদ্ভিদ বলা হয়। এদের কাণ্ড নরম হয় এবং পাতা ও ফুলের বোঁটা লম্বা হয়। 🌸

✍️ হাতে-কলমে (Hands-on Activities)

✅❌ নিচের ঠিক কথাটির পাশে ✅ দাগ এবং ভুল কথাটির পাশে ❌ দাগ দাও:

• ১.১ গাছের পাতার রং সবুজ। [ ]
• ১.২ লতাগাছের গুঁড়ি বেশ শক্ত ও মোটা হয়। [ ]
• ১.৩ গোলাপ গাছে কাঁটা থাকে। [ ]
• ১.৪ কুমড়োগাছে আকর্ষণ থাকে। [ ]
• ১.৫ ফনীমনসা জলজ উদ্ভিদ। [ ]

📝 ফাঁকা জায়গায় সঠিক কথা বসাও:

• ২.১ ____ বহু বছর বাঁচে।
• ২.২ মাঝারী আকারের উদ্ভিদকে ____ বলে।
• ২.৩ ____ খাড়াভাবে দাঁড়াতে পারে না।
• ২.৪ ____ উদ্ভিদটি জলে জন্মায়।
• ২.৫ কালমেঘ থেকে ____ তৈরি হয়।

---

🌿 বিজ্ঞান ও আমার পরিবেশ (প্রথম শ্রেণি)

📌 কার্যকলাপ ৭: সঠিকটির সঙ্গে মেলাও!

নিচের বাঁদিকের উদ্ভিদগুলির কোনটি কোন জাতীয় উদ্ভিদ তা ডানদিকের নামের সঙ্গে ঠিকভাবে মিলিয়ে দাও। (Match the plants on the left with their correct plant type on the right.)

বাঁদিক (Plants)	ডানদিক (Plant Types)
৭.১ মৌরি, আদা, মূলো	গ. বীরুৎ জাতীয় উদ্ভিদ (Herbs)
৭.২ আম, বট, শাল	ক. বৃক্ষ জাতীয় উদ্ভিদ (Trees)
৭.৩ কচুরিপানা, পদ্ম, শাপলা	চ. জলজ উদ্ভিদ (Aquatic Plants)
৭.৪ ফণীমনসা, মনসা	ঙ. কাঁটা জাতীয় উদ্ভিদ (Thorny Plants)
৭.৫ লাউ, সিম, কুমড়ো	ঘ. লতা জাতীয় উদ্ভিদ (Creepers)
৭.৬ লেবু, জবা, পেয়ারা	খ. গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ (Shrubs)

✅ কার্যকলাপ ৮: সঠিক উত্তর বেছে নাও!

নিচের প্রশ্নগুলির চারটি করে উত্তর দেওয়া আছে। যেটি ঠিক বলে মনে করো তার পাশে ✔ দাগ দাও। (Four answers are given for the questions below. Put a ✔ mark next to the one you think is correct.)

৮.১ এই উদ্ভিদের কান্ড খুব মোটা, লম্বা ও শক্ত কাঠের হয়

• (অ) লতা
• (আ) গুল্ম
• (ই) বৃক্ষ ✔
• (ঈ) বীরুৎ

৮.২ এই ফুলগাছটিতে কাঁটা থাকে

• (অ) কুল
• (আ) গোলাপ ✔
• (ই) জবা
• (ঈ) টগর

৮.৩ এই লতাগাছটিতে আকর্ষ থাকে

• (অ) লাউ ✔
• (আ) পুঁই
• (ই) ফুলকপি
• (ঈ) সিম

৮.৪ এই উদ্ভিদটি মরুভূমিতে দেখা যায়

• (অ) শাল
• (আ) ফণীমনসা ✔
• (ই) পদ্ম
• (ঈ) কলাগাছ

৮.৫ এই উদ্ভিদটি জলে ভেসে বেড়ায়

• (অ) নারকেল
• (আ) কলাগাছ
• (ই) কচুরিপানা ✔
• (ঈ) তুলসী

---

আমাদের চারদিকের গাছপালা 🌳

(পৃষ্ঠা ৫৯)

🔍 এক কথায় উত্তর দাও:

• ৫.১ কোন জাতীয় উদ্ভিদে বেশি কাঠ পাওয়া যায়?
  • উত্তর:
• ৫.২ একটি লতার নাম বলো যা আমরা রান্না করে খাই।
  • উত্তর:
• ৫.৩ ডালপালা হয় না এমন একটি গাছের নাম লেখো।
  • উত্তর:
• ৫.৪ কোন জাতীয় উদ্ভিদ সবচেয়ে বেশি বছর বাঁচে?
  • উত্তর:
• ৫.৫ কোন জাতীয় উদ্ভিদ নিজেরা খাড়া হয়ে দাঁড়াতে পারে না?
  • উত্তর:

🧩 পাশের ছকগুলিতে অক্ষর বসিয়ে ঠিক ঠিক কথা তৈরি করো:

৫.১ - শব্দের ধাঁধা ১

• উপর-নীচ: (১) এই গাছটির ডালপালা নেই। 🌴
• পাশাপাশি: (২) এই গাছের তেতো পাতা ঔষধ তৈরির কাজে লাগে। 🌿

৫.২ - শব্দের ধাঁধা ২

• পাশাপাশি: (১) এই ফল জলে হয়। 💧
• উপর-নীচ: (২) চাষি মাঠে যা ফলায়। 🌾